漫畫–出走（墮）天使降臨到我身邊！–出走（堕）天使降临到我身边！
林愁說的鮑魚，和這幾個火器解析中鹹魚微粗區別——他要做的是“魚飯”。
打魚郎和淺海霸道撐住一段學識的承續，以魚爲飯，魚在南北升騰到了和炎黃地區的米同等着重的職。
古往今來，北部（更加是重慶市沿線）就有製造魚飯的傳統，而所謂的魚飯，大致說來盡善盡美領路爲用特別液態水煮出的魚。
做魚飯洋爲中用的魚多是琥珀魚這類、唯恐各種更加普普通通跌價的魚秧，卓爾不羣。
做的抓撓也百般簡短，將魚用竹也許雞血藤編的魚籃中漸漸擺好，頭在習慣性屁股在中點，往後整籃整籃的下到活水鍋中煮即可。
煮好的魚飯過一遍液態水後良好撒鹽碼放，比魚類保全的流年更長小半，假使涼掉也不必再終止熱，氣韻照樣。
而故譽爲魚飯，一端由其時生產資料貧乏一時無米下鍋，不得不用魚作米。
（咳咳，儘管如此很錯誤工夫，但寫到這的時節，情不自禁讓三觀溯了那張只得靠陽澄湖大閘蟹平白無故填飽胃部的拖兒帶女光陰的圖紙…）
單向是海魚較多咖喱肉，煮好的魚攪碎後一粒粒作踐實則和米粒還真個挺像的。
林愁這次用的是很不足爲奇的鯖魚。
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就拿明光沿路推出的鯖魚來說，個個如人手肘粗細精壯，擺在合計乾脆就像多孃胎昆季一樣，體型大大小小原樣幾乎分不任何混同。
鯖魚自我油分就正如多，動手動腳足韌勁，很有質感，還要魚腥味較淡。
形式顏色給人一種銅綠良莠不齊金色的鯖魚是內的低品，味道實足，實際上廣土衆民人明光人更歡欣用然的質地的鯖魚配上甜椒、紅蔥、香嫩的野菜芽之類來饗一頓雄厚的魚膾，再嗞上幾口長間歇泉山，妥妥的就是小資過日子。
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“魚飯啊…”
秦武勇的色中略微惦念的樂趣，
“嘿，我童稚離正東門近，夫人差點兒不吃米，這貨色偶爾吃的——嗯，消滅調料，只是鹽，頂多再拽幾根野菜拌一拌，現今動腦筋…”
一尾尾鯖魚頭外尾內整整齊齊的擺在籃裡看起來和某種花朵夠勁兒肖似，秦武勇乘隙拍了幾張圖片紀念品。
林愁說，
“那你比我強啊，我住西面門此地，離黑沉海遠着呢，屢屢吃點魚和明年也差娓娓多少了。”
“鯖魚膾配炒煮魚飯，思辨都是要流唾沫的啊！”
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林愁把幾條煮好的鯖魚間接嵌入燒熱的木板上炙烤，魚皮與魚肉間的水份油花快當排泄，滋滋響。
筷輕飄撥了幾下，魚皮、內、魚骨就徹分手，蹂躪在林愁屬下化人均的一瓣瓣，錶盤鍍上了一層呵欠般的油水焦色。
另一個一面棄之不要，只去動手動腳的魚飯轉到鐺中，僅需點子白胡椒麪調味，烹進雞骨湯和蝦醬，水澱粉薄芡收汁。
這是很用報的炒煮式樣，用五合板炙烤來給魚飯增添焦香，再用骨湯做底來糅雜出平衡的風致。
死氣沉沉的白飯盛進碗裡，鋪一層魚飯再撒水蔥、青椒、蒜末和芝麻，着重點來一顆歲月對路的湯泉蛋，淋幾滴豆醬就精練頒發好了。
合營魚飯最先鳴鑼登場的是周一大盤厚切鯖魚刺身，蘸汁是死神椒海葡萄借調的生薑醋汁。
犯得上一提的是，海野葡萄也是一種中下游鬥勁萬般的藻，再有丁點兒稱謂“龜齡藻”，一粒粒細的“野葡萄”成簇狀均勻的掛在蔓兒上嗎，坊鑣色調從翠綠到深綠的鮪籽，與此同時口感成色誘人汁水豐裕，用來涼拌菜百吃不厭。
本來，海萄碾成汁用來調幾許湯汁也是特出相當的採用。
林愁捏着下巴瞄了幾眼，
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“emmmmm，這一來就和爹地給我做的魚飯基本上了，中低檔八分像，是者意趣了。”
秦武勇和黃大山平視，中心經不住升起陣酸楚。
“靠…”
“mad，老子是大廚帥啊。”
“便是硬是…”
黃大山張牙舞爪的，心道太公髫年若果能每年吃上一頓這樣精細的飯食，嘶…真香！！
林愁一拍額，
“我就說敗筆該當何論工具麼，蓖麻子呢…有容？去塔山摘點奇的瓜子葉，要綠的不要紫的…我牢記東頭兒木瓜樹下就有來着。
又示意道，
“安不忘危別被野蜂蜇了。”
“好的溼虎！”
蘇有容鬆脆生的應着，鴟尾辮一跳一跳的飛針走線樂。
林愁端了一碗遞冷涵，揮揮對其他人說，